Moussaka de Seitan

Ingredientes (2/3 pessoas) 2 courgettes 1 beringela 2 cenouras médias 2 beterrabas pequenas 1 cebola média 1 dente de alho 150g de seitan 2 tomates pequenos 1 pé de salsa 4 …

Guacamole

Ingredientes 1 abacate (maduro) 1 tomate 1 dente de alho pequeno Sumo de meio limão Sal a gosto Pimenta caiena a gosto Preparação Esmagar o interior do abacate com a …

Espetadas de Seitan

Ingredientes (10 espetadas pequenas) 500g de seitan 1/2  beringela 1/2 courgette 2 tomates 1 cebola 1/2  pimento Sumo de 1 limão 2 colheres de sopa de azeite 1 colher de chá …