Cabidela de Seitan

Ingredientes (5 pessoas) 5 colheres de sopa de azeite 1 cebola grande 2 dentes de alho 1/2 copo de vinho tinto 500g de arroz carolino 500g de seitan (de textura suave) …

Moussaka de Seitan

Ingredientes (2/3 pessoas) 2 courgettes 1 beringela 2 cenouras médias 2 beterrabas pequenas 1 cebola média 1 dente de alho 150g de seitan 2 tomates pequenos 1 pé de salsa 4 …

Seitan Assado

Ingredientes (3 a 4 pessoas) 1 cebola 500g de seitan 1 dente de alho 1 colher de chá de pimentão doce 1 colher de sopa de azeite 3 colheres de sopa …

Espetadas de Seitan

Ingredientes (10 espetadas pequenas) 500g de seitan 1/2  beringela 1/2 courgette 2 tomates 1 cebola 1/2  pimento Sumo de 1 limão 2 colheres de sopa de azeite 1 colher de chá …