Patê de Beringela

Muitas vezes faltam-nos as ideias para opções diferentes aos convencionais cremes de barrar e “manteigas” para comer com pão ou passar numa tosta. Costumo fazer húmus e guacamole, pois são …

Guacamole

Ingredientes 1 abacate (maduro) 1 tomate 1 dente de alho pequeno Sumo de meio limão Sal a gosto Pimenta caiena a gosto Preparação Esmagar o interior do abacate com a …

Espirais com Pesto

Ingredientes Alguns ramos de manjericão 1 dente de alho 1/2 chávena de amêndoas 1 colher de sopa de sementes de girassol Sal a gosto Sumo de 1 limão pequeno Azeite …