Esparguete com Molho de Beterraba

post image

Estamos de volta à rotina e precisamos de pratos simples e rápidos de fazer mas que nos satisfaçam o apetite e nos mantenham saudáveis, certo? Este Esparguete com Molho de Beterraba é tudo isso e muito mais 🙂 Enquanto a massa coze, faz-se o molho e tudo fica pronto em menos de 15 minutos! Receita […]

Almôndegas de Quinoa

Desde que deixei de comer soja texturizada/PTS (podes perceber porquê aqui) nunca mais fiz almôndegas. Andava em busca de uma boa opção para substituir a PTS nas minhas almôndegas e quando surgiu no grupo o “Ingrediente do mês” de Junho, decidi que era uma boa hipótese para testar. Esta receita funciona também para fazer hambúrgueres […]

Ingrediente do mês – Beterraba

post image

No início deste ano criei uma votação no nosso grupo do Facebook onde pedi algumas sugestões de temas para abordar aqui no blog. O que mais pediram foi que escrevesse sobre determinados alimentos e que desse algumas sugestões de como os preparar. Assim surgiu esta nova categoria aqui no blog, o “Ingrediente do mês”. E na […]

Chips de Beterraba no forno

Sabes aqueles dias em que apetece muito comer fast food? Aquelas coisas que nos fazem mal mas que sabem tão bem…algo estaladiço e salgadinho (tipo batatas fritas de pacote)! Eu estava num desses dias! Decidi meter mãos à obra e testar algo que me satisfizesse essa vontade, mas que não me deixasse peso na consciência…e […]

Brownie de Beterraba e Alfarroba (sem glúten)

Hoje de manhã estive na clínica Dra. Raquel Oliveira para fazer uma degustação dos lanches VOU LANCHAR BEM. Foi muito bom ver que todas as pessoas presentes apreciaram os nossos lanches e mostraram interesse na busca de uma vida mais saudável. Tive a oportunidade de conhecer a Coach que faz parte da equipa da clínica […]

Cabidela de Seitan

Pode não acreditar, mas Arroz de Cabidela era um dos meus (muitos) pratos preferidos. Agora que penso nisso acho tão estranho…como as coisas mudam! Este prato é a minha sugestão para o Halloween deste ano, mas é bom para qualquer época 🙂 Já tinha pensado em reinventar este prato há algum tempo e achei que […]

Assado de Legumes

Este é um prato fácil de fazer e rápido de preparar. Além disso, como é feito no forno, podes ir tratar de outras tarefas ou descansar enquanto o assado fica pronto! Vários estudos referem que a ingestão de legumes dos portugueses continua abaixo do mínimo recomendado! Esta é uma boa forma de consumir diversos legumes numa […]

Salada de Beterraba e Maçã

Ingredientes 1 beterraba cozida 1 maçã golden Sumo de meio limão Rebentos de rabanete Sementes de sésamo Preparação  Num processador ou com uma mandolina, ralar a maçã e a beterraba. Temperar com o sumo de limão. Decorar com rebentos de rabanete e salpicar com sementes de sésamo. Bom apetite! […]

Oferta de portes de envio em compras superiores a 30€ Ignorar