Mini Tartes de Chocolate com Batata Doce

Estas Mini Tartes de Chocolate com Batata Doce são tão boas que ninguém vai adivinhar do que são feitas! Convidei alguns familiares como “cobaias” e ninguém conseguiu adivinhar os ingredientes. Eles bem que tentaram, provaram mais do que uma vez (ou terá sido só uma desculpa para comer mais?…)! Faz o teste 😉 Receita Para a […]

Tofu com Batata Doce guisado no forno

Quando partilhei no Instagram uma foto deste Tofu com Batata Doce guisado no forno várias pessoas me pediram a receita, por isso a propósito do “Ingrediente do mês” de Agosto, hoje decidi partilha-la convosco 🙂 Receita 1 cebola 1 alho francês (parte branca) 2 dentes de alho 500g de batata doce (aproximadamente) 6 cogumelos brancos 3 […]

Ingrediente do mês – Batata Doce

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O Ingrediente do mês escolhido para este mês de Agosto é a Batata Doce 😀 Se queres participar nas votações do “Ingrediente do mês” e ter acesso a um grupo de conversa e de partilha de informação sobre estilo de vida saudável e alimentação vegetariana, adere aqui. A Batata Doce já faz parte da nossa lista de […]

Assado de Legumes

Este é um prato fácil de fazer e rápido de preparar. Além disso, como é feito no forno, podes ir tratar de outras tarefas ou descansar enquanto o assado fica pronto! Vários estudos referem que a ingestão de legumes dos portugueses continua abaixo do mínimo recomendado! Esta é uma boa forma de consumir diversos legumes numa […]

Batata Doce no forno

Estes palitos de batata doce no forno são óptimos como snack ou acompanhamento às refeições. Faço muitas vezes para acompanhar falafel, que também cozinho no forno, e assim rapidamente se tem um prato pronto com pouco esforço 🙂 Receita 1 batata doce grande (usei cor de laranja) 2 colheres de sopa de azeite 1 colher de […]

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