Bolinhos de Alfarroba

post image

Para comer ao pequeno-almoço, ao lanche, ou colocar na lancheira do mais pequeno membro da família, tento sempre ter em casa pão e/ou bolinhos feitos por mim. Além de serem opções mais saudáveis e económicas, tenho imenso gosto em cozinha-los! Estes Bolinhos de Alfarroba são mais uma das receitas que adoramos cá em casa, e […]

Bolinhos de Abóbora

post image

Finalmente, no último dia do ano, partilho contigo a receita destes Bolinhos de Abóbora, que são óptimos e muito fáceis de fazer! Esta é a terceira receita especial dedicada ao “Ingrediente do mês”, a abóbora. Receita 600g de abóbora menina 3 colheres de sopa de farinha de trigo 3 colheres de sopa de farinha de trigo […]

Rolo de Lentilhas e Nozes

post image

A pedido de várias famílias (ahaha) hoje venho partilhar uma receita de Rolo de Lentilhas e Nozes. Levei este rolo a um jantar de Natal e várias pessoas gostaram muito e pediram-me a receita. Na verdade, não foi exactamente este porque entretanto a receita já foi melhorada 😉 então decidi partilha-la também aqui. E mesmo […]

Natal Vegetariano – como é? (parte 3)

post image

O Natal já lá vai…que tal foi por ai? O meu foi passado junto de quem mais gosto, com jogos, conversas…e claro, uma mesa com muitas coisas boas! Muito grata! Eu pedi, nos artigos anteriores (este e este), que me enviassem fotos das vossas mesas de Natal, caso quisessem participar neste artigo…e vocês são incríveis!!! […]

Mesa de Natal – Pratos Principais

post image

Mesmo a tempo! Aqui estão as minhas sugestões de pratos principais para a tua mesa de Natal! Tofu à Lagareiro Tofu com Batata Doce guisado no forno Seitan Assado Cogumelos Portobello recheados com Nozes e Sementes Para teres acesso às receitas basta clicares no nome da receita ou na imagem que queres. Aqui encontras as minhas sugestões […]

Creme de Abóbora com Gengibre

post image

Este Creme de Abóbora já foi apresentado e aprovado em diversas situações, incluindo em alguns dos últimos workshops que fiz. A reacção das pessoas quando me vêem a colocar gengibre e curcuma nesta sopa é sempre bem interessante! Algumas ficam muito curiosas, outras bastante desconfiadas…mas, na verdade, quando provam todos gostam muito! Receita 1 abóbora […]

Mesa de Natal – Entradas

post image

Não sei quanto a vocês, mas no Natal não costumamos apostar muito nas entradas…talvez porque queremos guardar-nos para as sobremesas 😉 Ainda assim, vamos fazer uma ou duas entradas para ir petiscando enquanto o jantar fica pronto. Aqui deixo algumas sugestões que espero que gostes! Conta-me qual/quais vais fazer este Natal para a tua mesa, […]

Natal Vegetariano – como é? (parte 2)

post image

Aqui ficam mais alguns retratos de como pode ser um Natal Vegetariano 🙂 Podes ler a primeira parte deste artigo aqui.   “Durante os anos que fui vegetariana, geralmente na época natalícia fazia algo simples como uma lasanha de vegetais. Isso ficava a ementa para o resto dos almoços/jantares em família. Avançando para 2016, decidi […]

Ingrediente do mês – Abóbora

post image

O último “Ingrediente do mês” é dedicado à Abóbora! Este que é o último “Ingrediente do mês” (deste ano) vem mesmo a calhar! É que Natal combina mesmo bem com abóbora, não achas? Bom, não é com a abóbora em si, é mais com os maravilhosos doces que podem ser feitos com ela 😉 Características […]

Natal Vegetariano – como é? (parte 1)

post image

O Natal, assim como outras festas, está muito relacionado com o acto de sentar à mesa e partilhar uma refeição em família. Como tal, a comida é uma parte muito importante desta festa, que é a minha favorita do ano. Decidi então escrever este artigo para partilhar contigo algumas experiências de como pode ser um […]

Mesa de Natal – Sobremesas

post image

Também já estás a pensar na tua Mesa de Natal? Hoje perguntei na minha página de facebook que sugestões para a Mesa de Natal gostariam de ver primeiro aqui no blog. Parece-me que só os mais gulosos é que responderam 😉 porque decidiram começar pelo fim, pelas Sobremesas! Deixo-vos aqui as minhas sugestões, que espero que […]

Formigos de Castanhas

post image

Quando o “Ingrediente do mês” ficou decidido, pensei logo que queria ter uma receita doce, uma sobremesa, com castanhas…só ainda não sabia bem o quê! Comecei a magicar na minha cabeça uma receita, não fazia ideia se iria funcionar mas decidi tentar na mesma! Ainda bem que o fiz! Gosto muito mais desta minha versão […]

Caldo de Castanhas

post image

No seguimento da votação para o “Ingrediente do mês” no nosso grupo (se ainda não fazes parte, podes aderir aqui), fui “desafiada” para criar as habituais 3 receitas com o ingrediente vencedor, que desta vez foi a castanha. Ora eu, que não sou assim tão grande fã de castanhas, não me lembro de alguma vez […]

Entregas em mão em Valongo. Oferta de portes de envio em compras superiores a 30€ Ignorar