Segunda sem carne, segunda com…

Os dias de calor estão a acabar…mas enquanto ainda há sol e vontade de receitas frescas, é muito boa ideia testar esta receita!

Esta segunda sem carne, trago uma entrada (ou um snack, quem sabe) muito agradável à vista e ao paladar!

Atenção!!! Não deixe de fazer esta receita se não conseguir encontrar os tomatillos roxos, eles dão um toque exótico ao prato mas pode muito bem saborear esta maravilha sem os usar!

Espero que experimente e que goste!

Bruschetta de Tomate e Tomatillo

bruschetta de tomate e tomatillo
Ah! Se ainda não conhece as 2ªs Sem Carne posso explicar resumidamente que é um movimento que sugere que um dia por semana (normalmente, mas não necessariamente, à segunda) se excluam os ingredientes de origem animal do prato.
Adira também, pela sua saúde e por um planeta melhor, mais sustentável e menos poluído!

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